said المدير العام
✿ ملاحظة ✿ : جنسي ✿ : نــقـــ ــاطـ ✿ : 2147498683 عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 7486 مــ ـيلادي ✿ : 20/03/1990 تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 21/08/2010 عــ ــمريـ ✿ : 34 المـوقـــــ ع ✿ : الشرق الجزائري أحلى دولة أعيش فيها ✿ : مشروبي المفضل ✿ : متصفحي ✿ : حقوق المنتدى :
| موضوع: البسيسة ,,, طريقة تحضير البسيسة ,,,, مكونات البسيسة الإثنين ديسمبر 06, 2010 5:16 am | |
| البسيسة ,,, طريقة تحضير البسيسة ,,,, مكونات البسيسة البسيسة المقادير كوب سكر 2 كوب زبدة 2/1 كوب زيت ذرة 2/1 بيضات 5 علبة كريم الذرة 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال 4 كوب دقيق ذرة 2 كوب دقيق عادي (أو دقيق ذرة) 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ڨانيليا 1 ملعقة كبيرة طحينة 1 الطريقة ۥيخلط السكر مع الزبدة جيداً حتى يندمجا تماماً - ُيخفق البيض مع الزبدة و السكر و ۥيضاف الزيت و كريم الذرة حتى يتجانس الخليط - ُيضاف عصير البرتقال - ُيخلط الدقيق و دقيق الذرة و البيكنج بودر و الڨانيليا جيداً - ُيضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة و ُيقلب جيداَ إلى أن يندمج العجين تماماً - يتم فرد الطحينة في صينية مستطيلة بواسطة فرشاه - ُيصب الخليط في الصينية و ُتوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم الخبز تماماُ و يصبح الوجه مائلاً للاحمرار. - أقترحات التقديم ُتترك حتى تبرد و ُتقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ، و يمكن أن ُتقدم مع شوربة الذرة أو ُتقدم مع الشاي أو القهوة - يمكن تقليل كمية السكر و ُتقدم كالخبز مع الطعام. - يُمكن استبدال الدقيق العادي بدقيق الذرة و ذلك لمن لديهم حساسية من الدقيق العادي *^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^ | |
|
فايزة عضو ماسي
جنسي ✿ : نــقـــ ــاطـ ✿ : 2147498386 عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 1338 مــ ـيلادي ✿ : 12/06/1991 تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 27/11/2010 عــ ــمريـ ✿ : 32 أحلى دولة أعيش فيها ✿ : حقوق المنتدى :
| موضوع: رد: البسيسة ,,, طريقة تحضير البسيسة ,,,, مكونات البسيسة الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 3:39 pm | |
| تطبخها نتا ولا نا هههههههههههههههه مشكور على الموضوع | |
|
f.torres مشرف
جنسي ✿ : نــقـــ ــاطـ ✿ : 16023 عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 946 مــ ـيلادي ✿ : 30/07/1992 تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 02/09/2010 عــ ــمريـ ✿ : 31 المـوقـــــ ع ✿ : شرق الجزائر حقوق المنتدى :
| موضوع: رد: البسيسة ,,, طريقة تحضير البسيسة ,,,, مكونات البسيسة الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 4:51 pm | |
| | |
|