said
المدير العام
 ✿ ملاحظة ✿ : 
 جنسي ✿ : 
 نــقـــ ــاطـ ✿ : 2147498644
 عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 7486
 مــ ـيلادي ✿ : 20/03/1990
 تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 21/08/2010
عــ ــمريـ ✿ : 34
 المـوقـــــ ع ✿ : الشرق الجزائري
 أحلى دولة أعيش فيها ✿ : 
 مشروبي المفضل ✿ : 
 متصفحي ✿ : 
 حقوق المنتدى : 
 |  موضوع: البسيسة ,,, طريقة تحضير البسيسة ,,,, مكونات البسيسة  الإثنين ديسمبر 06, 2010 5:16 am | |
| البسيسة ,,, طريقة تحضير البسيسة ,,,, مكونات البسيسة
البسيسة
المقادير
كوب سكر 2
كوب زبدة 2/1
كوب زيت ذرة 2/1
بيضات 5
علبة كريم الذرة 1
ملعقة كبيرة عصير برتقال 4
كوب دقيق ذرة 2
كوب دقيق عادي (أو دقيق ذرة) 1
ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1
ملعقة صغيرة ڨانيليا 1
ملعقة كبيرة طحينة 1
الطريقة
ۥيخلط السكر مع الزبدة جيداً حتى يندمجا تماماً -
ُيخفق البيض مع الزبدة و السكر و ۥيضاف الزيت و كريم الذرة حتى يتجانس الخليط -
ُيضاف عصير البرتقال -
ُيخلط الدقيق و دقيق الذرة و البيكنج بودر و الڨانيليا جيداً -
ُيضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة و ُيقلب جيداَ إلى أن يندمج العجين تماماً -
يتم فرد الطحينة في صينية مستطيلة بواسطة فرشاه -
ُيصب الخليط في الصينية و ُتوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم الخبز تماماُ و يصبح الوجه مائلاً للاحمرار. -
أقترحات التقديم
ُتترك حتى تبرد و ُتقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ، و يمكن أن ُتقدم مع شوربة الذرة أو ُتقدم مع الشاي أو القهوة -
يمكن تقليل كمية السكر و ُتقدم كالخبز مع الطعام. -
يُمكن استبدال الدقيق العادي بدقيق الذرة و ذلك لمن لديهم حساسية من الدقيق العادي
*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^  | |
|
فايزة
عضو ماسي
جنسي ✿ : 
نــقـــ ــاطـ ✿ : 2147498347
عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 1338
مــ ـيلادي ✿ : 12/06/1991
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 27/11/2010
عــ ــمريـ ✿ : 32
أحلى دولة أعيش فيها ✿ :
حقوق المنتدى :
| | موضوع: رد: البسيسة ,,, طريقة تحضير البسيسة ,,,, مكونات البسيسة الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 3:39 pm | |
| تطبخها نتا ولا نا
هههههههههههههههه مشكور على الموضوع | |
|
f.torres
مشرف
جنسي ✿ :
نــقـــ ــاطـ ✿ : 15984
عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 946
مــ ـيلادي ✿ : 30/07/1992
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 02/09/2010
عــ ــمريـ ✿ : 31
المـوقـــــ ع ✿ : شرق الجزائر
حقوق المنتدى :
| | موضوع: رد: البسيسة ,,, طريقة تحضير البسيسة ,,,, مكونات البسيسة الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 4:51 pm | |
| | |
|
