DJISI
مشرفة
 جنسي ✿ : 
 نــقـــ ــاطـ ✿ : 16842
 عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 1551
 مــ ـيلادي ✿ : 01/10/1993
 تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 13/11/2010
عــ ــمريـ ✿ : 30
 المـوقـــــ ع ✿ : واحد البلاسا
 أحلى دولة أعيش فيها ✿ : 
 حقوق المنتدى : 
 |  موضوع: طريقه عمل فطيره اللوز  الأربعاء أغسطس 03, 2011 9:53 pm | |
|
المقادير:
مقادير العجينة :
٣٢٥ جرام دقيق
٢٢٥ جرام زبدة
١٢٥ جرام سكر بودرة
٧٥ جرام بودرة لوز
١ م-ص فانيليا
ملح حسب الرغبه
١ حبة بيض مخفوقة
١ صفار بيض مخفوق
حشو فطيره اللوز :
١٢٥ جرام زبدة
١٢٥ جرام سكر
٢ حبه بيض
١ م-ص فانيليا
١٢٥ جرام بودرة لوز
٢٥ جرام دقيق
٣ م-ك مربى التوت الأحمر
الطريقة:
طريقه عمل فطيره اللوز
طريقه تحضير العجينة
يتم وضع الدقيق والزبدة في الخلاط الكهربائي حتي يمتزج الخليط
يضاف السكر البودرة و بودرة اللوز و الفانيليا و الملح و تمزج مره اخري حتي تمتزج المقادير
يضاف البيض الي مقادير فطيره اللوز و يمزج الخليط مره اخري
يوضع العجين على سطح مجهز و مدهون بقليل من الزيت و الدقيق
ثم تشكل عجينة فطيره اللوز علي شكر كور
توضع عجينة فطيره اللوز في البراد و تترك حتي تبرد لمده نصف ساعه
و من ثم تفرد العجينة المجهزة بالمرقاق و توضع في صينيه مدهونه بقليل من الزبده
و تخبز فطيره اللوز في فرن متوسط الحراره حتي يصبح لونها ذهبيا
طريقه عمل حشو فطيره اللوز
يتم خفق الزبدة والسكر لمده 10 دقائق
ثم يضاف البيض مع الخفق جيدا ً
و من ثم تضاف الفانيليا
يخلط الدقيق و بودرة اللوز و يضاف الي خليط البيض
و تقدم فطيره اللوز
و بالهناء و الشفاء
https://www.youtube.com/watch?v=jUyWxI3F_FI&feature=player_embedded  | |
|
عاشقة الراب
عضو ماسي
جنسي ✿ :
نــقـــ ــاطـ ✿ : 16428
عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 1210
مــ ـيلادي ✿ : 06/09/1992
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 26/02/2011
عــ ــمريـ ✿ : 31
المـوقـــــ ع ✿ : هنا في القلب
حقوق المنتدى :
| | موضوع: رد: طريقه عمل فطيره اللوز الجمعة أغسطس 05, 2011 11:30 pm | |
| | |
|
abdou emi
عضو ماسي
جنسي ✿ : 
نــقـــ ــاطـ ✿ : 16974
عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 2551
مــ ـيلادي ✿ : 23/08/1993
تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 19/07/2011
عــ ــمريـ ✿ : 30
المـوقـــــ ع ✿ : https://molta9a-elahbab.yoo7.com/forum
أحلى دولة أعيش فيها ✿ :
 
المسمى ✿ : 
 مشروبي المفضل ✿ : 
 متصفحي ✿ : 
حقوق المنتدى :
| | موضوع: رد: طريقه عمل فطيره اللوز السبت أغسطس 06, 2011 9:59 pm | |
| | |
|
