بودبوز عضو ماسي
جنسي ✿ : نــقـــ ــاطـ ✿ : 119406 عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 2671 مــ ـيلادي ✿ : 16/12/1997 تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 04/02/2011 عــ ــمريـ ✿ : 26 المـوقـــــ ع ✿ : collo bal vail أحلى دولة أعيش فيها ✿ : حقوق المنتدى :
| موضوع: طريقه عمل جيلي بالكاسترد الثلاثاء أغسطس 02, 2011 5:07 pm | |
| المقادير: ربع كوب كاسترد بودرة ٢ م-ك سكر بودرة ٢ و نصف كوب حليب ٢ كوب ماء مغلي ١ باكيت بودرة جيلي الفراولة ٨ ثمرات فراولة للتزيين الطريقة: طريقه عمل جيلي بالكاسترد يتم خلط بودرة الكاسترد و السكر في اناء عميق ثم يضاف نصف كوب من الحليب و يخلط حتى يذوب الكاسترد و السكر تجهز مقلاة عميقة ثم تسكب الكمية المتبقيه من الحليب و تدخل المقلاه الي الفرن علي درجه حراره متوسطه و تترك حتي ظهور فقاعات علي اطراف المقلاه و من ثم يضاف الي الخليط الماسترد المجهز و يخلط سريعا حتي يصبح خليط متماسك القوام و من ثم يتم تجهيز الجيلي في قدر اخر و من ثم يوضع القليل من الكاسترد في صحن التقديم و يضاف اليه ٢ م-ك من الجيلي و يزين بقليل من قطع الفراوله و يقدم جيلي بالكاسترد للاطفال و بالهناء و الشفاء | |
|