بودبوز عضو ماسي
جنسي ✿ : نــقـــ ــاطـ ✿ : 119379 عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 2671 مــ ـيلادي ✿ : 16/12/1997 تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 04/02/2011 عــ ــمريـ ✿ : 26 المـوقـــــ ع ✿ : collo bal vail أحلى دولة أعيش فيها ✿ : حقوق المنتدى :
| موضوع: مكرونة باللحم و الجبن الثلاثاء أغسطس 02, 2011 5:07 pm | |
| المقادير: ربع كيلو لحم مفروم ٢ م-ص بصل مفروم ١ م-ص ثوم مهروس ١ م-ص ملح ربع م-ص فلفل أسود ١ م-ص سكر ١ كوب و نصف صلصة طماطم معلبة ربع كوب جبن كاسات نصف كوب قشطة ربع كوب جبنة شيدر مبشورة ١ باكيت معكرونة مسلوقة ومصفاة الطريقة: طريقه عمل مكرونة باللحم و الجبن يتم تحمير البصل على النار و بضاف اليه اللحم و البهارات و يقلب جيدا حتي النضج و من ثم يضاف اليه صلصة الطماطم و يقلب لمدة 15 دقيقة ثم يتم خلط جبن الكاسات مع القشطة يتم تجهيز صينيه بايركس مجهزة للفرن و يوضع بها المكرونة ثم يضاف اليه خليط القشطه و الجبن ثم يتم اضافه قليل من جبن الشيدر الي وجه صينيه معكرونة باللحم و الجبن و تدخل الصينيه المجهزة الي الفرن لمده ٢٥ دقيقه او حتي النضج و تقدم مكرونة باللحم و الجين و بالهناء و الشفاء
| |
|