منتديات ملتقى الأحباب | ©
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ملتقى الأحباب | ©

منتدى تربوي تعليمي عام ملتقى كل العرب و الجزائرين
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
FacebookTwitter

 

 والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
chiraz hiba
عضو مشارك
عضو مشارك
chiraz hiba


والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Untitl11
جنسي ✿ جنسي ✿ : انثى
نــقـــ ــاطـ ✿ نــقـــ ــاطـ ✿ : 14325
عـدد مساهـماتـيـ ✿ عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 210
مــ ـيلادي ✿ مــ ـيلادي ✿ : 26/07/1992
 تـاريخـ التسـجيلـ ✿ تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 26/08/2011
عــ ــمريـ ✿ عــ ــمريـ ✿ : 31
المـوقـــــ ع ✿ المـوقـــــ ع ✿ : في دارنا
 أحلى دولة أعيش فيها ✿ أحلى دولة أعيش فيها ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Empty
والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Untitl12
الاحباب ✿ والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 133513188072
المسمى ✿ المسمى ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 30961804
مشروبي المفضل ✿ مشروبي المفضل ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Fanta
متصفحي ✿ متصفحي ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 211
حقوق المنتدى حقوق المنتدى : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع L_php110

والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Empty
مُساهمةموضوع: والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع   والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 06, 2013 5:31 pm

والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 84
مقروط العسل
والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Dfdff10
المقادير

3 كيلات من الدقيق المتوسط
كيلة من السمن
ملح
ملعقة سكر
ملعقة فرينة ،ماء الزهر
عسل او عسيلة


الحشو باللوز
3 كيلات من اللوز
كيلة من السكر
قرفة
ماء الزهر

الحشو بالتمر
3 كيلات تمر منزوع النواة ومهروس(غرس)
كيلة سكر
قرفة
ماء الزهر

التحضير
اخلطي الدقيق و الطحين ،والسكر ،الملح ثم اضيفي السمن الذائب وحركي الخليط جيدا باليد ثم اضيفي ماء الزهر
حتى تتحصلي على عجينة رملية

دعيها في الثلاجة داخل كيس او علبة من البلاستك لترتاح ساعات
اخلطي كل لوازم الحشو
خذي قطعة من العجينة وافرديها باليد على شكل اسطوانة طويلة
بالإبهام اظغطي على طول سطح الاسطوانة لتحفري خطا للحشو دون ثقب العجينة
ومن الحشو اصنعي قضيبا بطول القطعة السابقة من العجينة
ضعي بداخله الحشو
غلقي ولفي جيدا
واضغطي قليلا من الخارج إلى الداخل كي لا يبقى اثر للغلقت
ثم برفق وعناية وبراحة اليد أعيدي شكل الاسطوانة الاولى متجانسة
تأكدي ان اثر الغلق من تحت وبسكين حادة اقطعي بدءا من الطرف الايمن وبضربة واحدة من فوق لتحت (حتى تحتفظ الحبة بالشكل المقبب الجميل) وبشكل مائل لتحصلي على معينات متقايسة
حسني اطراف كل حبة بإدارتها برفق على الطاولة حتى تخختفي الإعوجاجات والرؤوس الحادة الموجودة دون ان تقلبيها على وجهها فيخسر شكله المقبب الجميل
اقليه على نار مرتفعة قليلة وقلبيه حتى يصبح شكله ذهبيا وضعيه يقطر في كسكاس
دقائق قليلة ثم اغمسي كل حبة في العسل او العسيلة 4 دقائق وضعيها في كاسات
وعند التقديم اضيفي عليها قليلا من العسل او العسيلة.
ويستحسن ان يحضر المقروط يومين او ثلاثة قبل ان يقدم فيكون اطرى واطيب

والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 139والمقروط سيد الحلوياتوالمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 139 التقليدية في الجزائر بلا منازعوالمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 139
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mimimirou
عضو ماسي
عضو ماسي
mimimirou


✿ ملاحظة ✿ ✿ ملاحظة ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Oja81011
والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Untitl11
جنسي ✿ جنسي ✿ : انثى
نــقـــ ــاطـ ✿ نــقـــ ــاطـ ✿ : 18355
عـدد مساهـماتـيـ ✿ عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 1980
مــ ـيلادي ✿ مــ ـيلادي ✿ : 17/01/1993
 تـاريخـ التسـجيلـ ✿ تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 13/05/2011
عــ ــمريـ ✿ عــ ــمريـ ✿ : 31
 أحلى دولة أعيش فيها ✿ أحلى دولة أعيش فيها ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Jazaer10
والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Untitl12
الاحباب ✿ والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 1335131880425
المسمى ✿ المسمى ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 856696808
مشروبي المفضل ✿ مشروبي المفضل ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 7up
متصفحي ✿ متصفحي ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 612
حقوق المنتدى حقوق المنتدى : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع L_php110

والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Empty
مُساهمةموضوع: رد: والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع   والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 07, 2013 6:09 am

2323
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
chiraz hiba
عضو مشارك
عضو مشارك
chiraz hiba


والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Untitl11
جنسي ✿ جنسي ✿ : انثى
نــقـــ ــاطـ ✿ نــقـــ ــاطـ ✿ : 14325
عـدد مساهـماتـيـ ✿ عـدد مساهـماتـيـ ✿ : 210
مــ ـيلادي ✿ مــ ـيلادي ✿ : 26/07/1992
 تـاريخـ التسـجيلـ ✿ تـاريخـ التسـجيلـ ✿ : 26/08/2011
عــ ــمريـ ✿ عــ ــمريـ ✿ : 31
المـوقـــــ ع ✿ المـوقـــــ ع ✿ : في دارنا
 أحلى دولة أعيش فيها ✿ أحلى دولة أعيش فيها ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Empty
والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Untitl12
الاحباب ✿ والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 133513188072
المسمى ✿ المسمى ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 30961804
مشروبي المفضل ✿ مشروبي المفضل ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Fanta
متصفحي ✿ متصفحي ✿ : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع 211
حقوق المنتدى حقوق المنتدى : والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع L_php110

والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع Empty
مُساهمةموضوع: رد: والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع   والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 12, 2013 10:48 pm

2.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
والمقروط سيد الحلويات التقليدية في الجزائر بلا منازع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حلى سوري ..حلويات سورية -حلويات سوريه -الحلويات السورية -الحلويات السوريه
» لا يفوتكم عامل الحلويات المحشش..
»  تحميل الفيلم الجزائري تحيا الجزائر الممنوع من العرض للكبار فقط فيلم تحيا الجزائر
» حصـــــ عملاق الميلتيميديا بدون منازع ـــــــريا
» حصريا برنامج المحادثة الرائع Skype 5.0.32.152 عملاق المحادثات الصوتية بلا منازع فى احدث اصدار على اكثر من سيرفر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ملتقى الأحباب | © :: مكتبة الاسرة و المجتمع :: منتدى الطبخ-
انتقل الى:  
معلومات عنك انت متسجل الدخول بأسم {زائر}. آخر زيارة لك الخميس يناير 01, 1970. لديك1مشاركة.
معلومات عن المنتدى اسم المنتدى :منتديات ملتقى الأحباب | ©. عمر المنتدى بالأيام :4997 يوم. عدد المواضيع في المنتدى :11761 موضوع. عدد الأعضاء : 2087 عضو. آخر عضو متسجل : عمار فمرحباُ به.

IP